Quando la solidarietà incontra i sapori del territorio: il mercatino Let Eat Bi accoglie “Bi-Good” Da marzo, per ogni quarto mercoledì del mese, sarà presente al punto vendita di Cittadellarte un banchetto della Cooperativa Sociale Agricola: questa realtà proporrà marmellate, chutney e salse naturali, oltre a un'ampia varietà di biscotti artigianali. Scopriamo, attraverso le parole dell'educatrice Chiara Mo, come Bi-Good favorisca il reinserimento sociale e lavorativo di soggetti con fragilità. DI Luca Deias IL 11/03/2024 Leggi di più
Nuova eccellenza al Mercatino Let Eat Bi: “Il pane di Oz” con farine locali e naturali Il 6 marzo, dalle 10 alle 13, il punto vendita di Cittadellarte proporrà la consueta apertura settimanale del mercoledì. Per l'occasione è prevista una novità: i clienti potranno acquistare le specialità di una nuova impresa alimentare domestica. “Il mio pane - ha affermato il titolare Riccardo Stura - è come quello di una volta: utilizzo farine di qualità del Biellese e del Canavese, uso il lievito madre e cuocio solo in forno a legna”. DI Luca Deias IL 04/03/2024 Leggi di più
Il mercatino Let Eat Bi – Cascina Pralba Torniamo con una nuova tappa del nostro tour alla scoperta delle storie che si celano dietro le eccellenze del mercatino Let Eat Bi: il focus di questo episodio è su Cascina Pralba di Pettinengo. I formaggi di questa realtà sono il frutto di un allevamento biologico e di un’intera lavorazione a crudo del latte. “L’alimentazione del bestiame - ha affermato Ivana Coppa, coadiuvante dell'attività - influisce molto sulla genuinità del latte e di conseguenza sulla qualità dei nostri prodotti”. DI Redazione IL 21/02/2024 Leggi di più
Mercatino Let Eat Bi, in arrivo la festa di fine anno con cestini personalizzabili per tutti i clienti Il 13 dicembre, dalle 10 alle 13, il punto vendita di via Serralunga 27 a Biella proporrà la consueta apertura speciale del secondo mercoledì del mese celebrando le eccellenze naturali e stagionali del territorio. Per l'occasione, coloro che faranno la spesa potranno acquistare i cesti realizzati dalle aziende agricole o comporne uno, a propria scelta e gratuitamente, con i prodotti in vendita. DI Redazione IL 11/12/2023 Leggi di più
Novità al mercatino Let Eat Bi: Gattinera Farm di Salussola con pasta di grano saraceno biologico Domani al punto vendita di Cittadellarte sarà possibile acquistare le eccellenze dal produttore che venderà non solo spaghetti e cannelloni, ma anche avena in fiocchi, farina di ceci e piselli decorticati. Al mercatino, aperto dalle 10 alle 13, torna inoltre il Club Inner Wheel che proporrà torte dolci e salate per fini solidali. DI Redazione IL 10/10/2023 Leggi di più
“Cheese”, al mercatino Let Eat Bi una degustazione gratuita di formaggi e confetture Mercoledì 13 settembre, in via Serralunga 27 a Biella, sarà possibile acquistare le eccellenze locali e assaggiare una serie di formaggi delle aziende agricole presenti. La festa del mercatino, in programma dalle 10 alle 13, si ispira e si pone come omaggio all'evento "Cheese" di Slow Food, che si terrà il prossimo weekend a Bra: per quell'occasione è inoltre previsto un talk che vedrà tra i relatori Armona Pistoletto, presidente di Let Eat Bi. DI Luca Deias IL 11/09/2023 Leggi di più
Cittadellarte, mercoledì 14 giugno confetture in omaggio al mercatino Let Eat Bi Frutta, verdura, miele, formaggi, riso, pane, vino, prodotti trasformati e molte altre specialità alimentari: domani sarà nuovamente possibile acquistare eccellenze locali, naturali e stagionali dai banchetti delle aziende agricole partner dell'associazione Let Eat Bi. Non solo: in occasione della festa del punto vendita di via Serralunga 27 a Biella, i clienti che spenderanno almeno 20 euro riceveranno gratuitamente una confettura dell'Agriturismo la Fucina. DI Redazione IL 13/06/2023 Leggi di più
Cittadellarte, in omaggio al mercatino Let Eat Bi calamite e ciondoli del Terzo Paradiso Mercoledì prossimo, dalle 10 alle 13, il punto vendita di via Serralunga 27 a Biella continuerà a proporre l'iniziativa che celebra le eccellenze dei produttori del territorio. Per l'occasione, i clienti che effettueranno una spesa di almeno 20 euro riceveranno in omaggio, a scelta, una calamita o un ciondolo del Terzo Paradiso realizzati da Cinzia Petraroli della scuola delle terrecotte di Ronco. DI Luca Deias IL 05/05/2023 Leggi di più