academia verde let eat bi “Le buone erbacce”, alla scoperta del vero cibo naturale con Gigi Manenti Qual è la funzione e la gestione delle erbe spontanee degli orti? Abbiamo intervistato Gigi Manenti, titolare dell'ominima azienda agricola e relatore dell'appuntamento organizzato da Let Eat Bi: "Non esiste agricoltura eco-compatibile - ha affermato ai nostri microfoni - senza lo studio della filiera nutrizionale delle piante e un'applicazione ad hoc di questi principi". A CURA DI Luca Deias IL 08/05/2019 Leggi di più
