Il mercatino Let Eat Bi ad agosto non si ferma: ogni mercoledì del mese proporrà, come di consueto, una serie di eccellenze stagionali, locali e naturali. All’appuntamento, aperto dalle 10 alle 13, prenderanno parte numerose aziende agricole che proporranno le proprie specialità, tra frutta, verdura, uova, miele, formaggi, pane, riso, vino, prodotti trasformati e piatti pronti. Il punto vendita di Cittadellarte è ubicato in via Serralunga 27 a Biella, tra il parcheggio interno della Fondazione Pistoletto e il giardino officinale del Terzo Paradiso. Scopriamo ora gli espositori che si potranno trovare ad agosto: L’Orto d’Asporto, con verdura di stagione; l’Azienda Agricola di Pralba con formaggi vaccini, tome e maccagno biellesi, uova, salumi e burro; Cascina Angiolina, con riso biologico, tra integrale, semi integrale e non, farina di riso e confezioni di riso pronto con aromi e fiori; Cascina Bozzola di Marco Maffeo di Occhieppo Inferiore, che propone ampia varietà di frutta e verdura; il Frutteto di Bersej di Portula, azienda agricola che venderà canestrelli, chips di mele, zafferano, aceto di mele, composte e sali aromatici; Ca’ Nel Bosco di Portula con i formaggi, di capra stagionati e freschi; l’Agriturismo La Fucina con pane integrale a lievito madre, uova, torte dolci e salate, confetture, pizze e focacce, verdura di stagione, lasagne e dolci; l’associazione Pacefuturo, con il ‘Miele del Terzo Paradiso’; L’Aperitiva, con il miele biologico di Camburzano; l’Azienda Agricola Lavino Zona, che propone birre artigianali; La Crava Cuntenta con i formaggi e le specialità di capra.
Riportiamo di seguito le partecipazioni delle aziende agricola di ogni mercoledì.
2 agosto
Cascina Angiolina, Azienda Agricola di Pralba, Cascina Bozzola di Marco Maffeo, La Crava Cuntenta, L’Orto d’Asporto, Agriturismo La Fucina, Pacefuturo.
9 agosto
Azienda Agricola di Pralba, Cascina Bozzola di Marco Maffeo, L’Orto da Asporto, Agriturismo La Fucina, Lavino, L’Aperitiva.
16 agosto
Azienda Agricola di Pralba, Cascina Bozzola di Marco Maffeo, Agriturismo La Fucina, Pacefuturo.
23 agosto
Cascina Angiolina, Azienda Agricola di Pralba, Cascina Bozzola di Marco Maffeo, La Crava Cuntenta, L’Orto d’Asporto, Agriturismo La Fucina, L’Aperitiva.
30 agosto
Cascina Angiolina, Azienda Agricola di Pralba, Cascina Bozzola di Marco Maffeo, La Crava Cuntenta, Ca’ nel bosco, L’Orto d’Asporto, Frutteto di Bersej, Agriturismo La Fucina, Pacefuturo.
